COOK BOOK

Чийзкейк с боровинки без печене

Или това е причината, поради която ти казах да купиш голяма сметана 🙂

Това е една бърза (доколкото може да бъде бързо приготвянето на чийзкейк) и вкусна рецептичка за класически чийзкейк с боровинково сладко (ще използваш онова, което ти остана от десерта ala Deya).

Продукти:

1. Сладкарска сметана Hopla

2. Крема сирене

3. Пакет маслени бисквити

4. Краве масло

5. Сладко от сини боровинки

Начин на приготвяне“

Натрошавам един пакет бисквити (ако искаш блата да е по-плътен натроши два) с пасатор, блендер или с какъвто уред с ножове имам, за да станат на пясък. Разтапям 125гр. краве масло на водна баня и го прибавям към пясъчните бисквити – трябва бисквитите хубаво да поемат от маслото, за да залепне за формата. След това го прибирам в хладилника (ако мога да изчакам до сутринта) или фризера (ако ми трябва да бъде готово за някой друг час). И започвам да приготвям крема. Разбивам с миксер 250мл. от сметаната и след това към нея прибавям и 150-200гр. крема сирене (за да определиш колко точно, просто го опитвай). С шпатула нанасям вече готовия крем върху бисквитения блат и отново прибирам в хладилник/фризер и го оставям да постои. Сладкото от сини боровинки нанасям само върху отделните порции, в момента преди да ги сервирам, защото в противен случай плодовете ще изсъхнат или пък ще разкашнат млечния крем.

Сервирай с листо от мента, лимон или каквато друга щуротия ти хрумне.

1 thought on “Чийзкейк с боровинки без печене

  1. Thank you for every one of your hard work on this website. Debby really loves doing research and it is easy to understand why. A lot of people learn all regarding the dynamic form you convey vital secrets on your website and attract participation from other people about this issue and our simple princess has been understanding so much. Take pleasure in the remaining portion of the new year. You’re the one doing a tremendous job.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *